サウナ飯の公式サイトがととのいました!

大根おろし(醤油と酢)

大根おろし

大根おろしに醤油と酢をかけてご飯にのせていただきます。香ばしい玄米ごはんとの相性は抜群です。

材料(2人分)

  • 大根 適量(できれば真ん中あたりの部分)
  • 醤油 適量
  • 酢 適量

作り方

  1. 大根おろしを作って水分を切っておく。
  2. 醤油と酢をいい感じにかける。
MEMO

大根おろしはしっかり水切りするとおいしいですよね。キッチンペーパーでギュッと力を込めるべし。