カット野菜ミックス1袋を使った野菜たっぷり豚汁の作り方。カット野菜ミックスがあれば野菜を切る手間が省けて超便利。肉と野菜が入った豚汁さえあれば、あとはご飯を炊くだけで立派な献立になります。肉は脂がある豚ばら肉がおすすめ。
材料(4人分)
- カット野菜ミックス 1袋
- 豚ばら肉 150g
- 木綿豆腐 1丁
- 水 4カップ
- ほんだし 大さじ2
- 合わせ味噌 大さじ3
- 白味噌 大さじ1
作り方
- 豚ばらは食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水とほんだしを加え、沸騰させる。
- 鍋が沸騰したら、豚ばらとカット野菜ミックスを加え、全体に火が通ったら火を止める。
- 合わせ味噌と白味噌を溶かし入れる。
サウナ飯 MEMO
合わせ味噌と白味噌をダブルで使うのがマイブーム。詳しくは分かりませんが、味がとっても深くなります。