自家製のいちごジャムをかけて食べるバタートーストです。いちごジャムは保存がきくのでストックしておくと幸せになれます。
材料(2人分)
バタートースト
- トースト 適量
- バター 適量
いちごジャム(5人分)
- いちご(冷凍可) 300g
- グラニュー糖 60g
- レモン(輪切り) 1/2個分
作り方
- まず、いちごジャムを作ります。小鍋にいちご、グラニュー糖、レモンの輪切りを加え、10分ほど煮るといちごジャムが完成。
- トーストを焼き、バターやジャムをお好みでのせる。
MEMO
いちごジャムは簡単なので作り置きしておくと1週間くらいもちます。しかし、すぐ食べてしまうので、一瞬でなくなります。