自家製のいちごジャムをかけて食べるプレーンヨーグルト。いちごジャムは保存がきくので、冷蔵庫にストックしておくと幸せな気分になれます。
材料（5人分）
ヨーグルト
- プレーンヨーグルト 適量
いちごのジャム
- いちご（冷凍可） 300g
- グラニュー糖 60g
- レモン（輪切り） 1/2個分
仕上げ
- はちみつ 適量
作り方
- まず、いちごジャムを作ります。鍋にいちご、グラニュー糖、レモンの輪切りを加え、10分ほど煮るとあっという間にジャムが完成。
- 器にプレーンヨーグルトを入れ、ジャムやはちみつをかける。
MEMO
いちごジャムは簡単ですし、作り置きしておくと、1週間くらいもちます。しかし、すぐ食べてしまうので一瞬でなくなります。ヨーグルトやバタートースト、クレープ、アイスにも合います。
