天下の味の素冷凍餃子です。パッケージ通りに作ると、いつも上手に羽根ができるのでお気に入りです。
材料（2人分）
- 味の素冷凍餃子（12個入り）
作り方
- フライパンに凍ったままの冷凍餃子を並べる。
- 蓋をして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。
- 蓋をとって水分を飛ばし羽が色付くまで火加減をみながら焼く。
- ターナーで羽と餃子を慎重にフライパンからはがし、お皿をかぶせて一息にフライパンを返す。
MEMO
最後ひっくり返すので、フライパンにちょうど被るかちょっと大きめのお皿が必要ですね。水がいらないなんて日本の冷凍食品の技術すげぇな。。そして味の素はうまく羽根できますね。
