厚揚げの甘辛煮

何回も作っている定番のシンプルおかず。豚ばらと厚揚げを甘辛く煮るだけです。

材料（2人分）

• 厚揚げ　1枚
• 豚ばら肉　150g
• 油　小さじ1
• だし醤油　大さじ2
• 砂糖　大さじ1/2
• 水　50cc

作り方

1. 厚揚げを食べやすい大きさにちぎる。豚ばらは3cm幅に切る。
2. 油をひいたフライパンで豚ばらを炒め、だし醤油、砂糖、水を加える。
3. 厚揚げを加えて煮詰め、水分がほとんどなくなったら完成。