サウナ飯の公式サイトがととのいました!

マルちゃん焼きそば

マルちゃん焼きそば

定番のマルちゃん焼きそばをアップグレード。野菜、肉、そばをそれぞれ焼いてから合体させると最高にうまいです。

材料(3人分)

  • マルちゃん焼きそば3個パック 1袋
  • 野菜炒め用パック 1袋
  • 豚ばら肉 200g
  • 油 大さじ1
  • 塩 適量
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ

作り方

  1. フライパンに油大さじ1を入れて余熱し、強火で煙が出るまでパンを熱す。
  2. 野菜炒め用パックを投入し、1分程度炒めてザルにあげ油を切っておく。
  3. 一口大に切った豚ばら200gをフライパンに入れて強火で炒め、塩をしっかり振り、粉ソース1袋、にんにく、しょうがのみじん切りを加えてさらに炒めてザルにあげ、油を切っておく。
  4. 麺3袋を袋を切って、レンジで1分温め、フライパンに入れたときにほぐれやすくしておく。
  5. フライパンに油を少し入れ、麺を入れてほぐしたら、残りの粉ソース2袋分いれてよく混ぜながら麺を焼く。
  6. ザルにあげておいた野菜と肉をフライパンに戻し麺とあえて完成。
MEMO

2で野菜を炒める際、水が出るので塩を入れない事がとても重要です。