キャベツのサラダ

キャベツの千切りサラダを、オニオンスライスとパセリでグレードアップ。ポン酢とごま油のドレッシングでいただきます。飽きのこない、シンプルでおいしいサラダです。

材料（4人分）

サラダ

• キャベツ　1/4個
• 玉ねぎ　1/2個
• パセリ　適量

ドレッシング

• ポン酢　60ml
• サラダ油　30ml
• ゴマ油　15ml

作り方

1. キャベツを千切り、玉ねぎは薄切りにし、水に5分さらす。
2. 軽く水気を切って、サラダスピナーに1とパセリのみじん切りを入れ、水をよく切る。
3. ドレッシングは、ポン酢、サラダ油、ごま油をドレッシングボトルに入れて、よく振る。
4. サラダを皿に盛り、ドレッシングを適量かける。