水菜とツナのサラダ

オリーブオイルの香りとツナの旨味で食べる、シンプルなサラダです。箸が止まらない。

材料（2人分）

具材

• 水菜（100g）　3株
• ツナ缶（80g）　1缶
• 白胡麻　適量

ドレッシング

• オリーブオイル　大さじ1
• 酢　大さじ1/2
• 塩　小さじ1/3
• こしょう　少々

作り方

1. 水菜は長さ5cmに切り、冷水に3分ほどさらしてパリッとさせ、ざるに上げて水気をきる。
2. 小さめの器かドレッシングボトルに、ドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせる。
3. ボウルに水菜と汁気をきったツナを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを加えてあえる。白胡麻をふる。