クレソンと玉ねぎのサラダ

生でも食べられるクレソンに、オニオンスライス、天かすを加え、ぽん酢ベースのさっぱりしたドレッシングで食べるサラダ。

材料（2人分）

• クレソン　2束
• 玉ねぎ　1/2個
• ぽん酢　大さじ1
• だし醤油　大さじ1
• 天かす　大さじ3

作り方

1. クレソンは半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、水に5分さらして、キッチンペーパーで水気を切っておく。
2. ボウルに、クレソン、玉ねぎスライスを入れ、ぽん酢、だし醤油、天かすを加えて和える。