ハムのトーストサンドです。バターとマヨネーズ、フレンチマスタードで味付けします。喫茶店のモーニングのイメージです。アイスコーヒーと一緒にいかがでしょうか。
材料(1人分)
- 食パン 2枚
- ハム 2枚
- バター 適量
- マヨネーズ 適量
- フレンチマスタード 適量
作り方
- パンをトーストする。
- 1枚のパンの片面にバターを塗り、ハムをのせる。
- もう1枚のパンの片面に、マヨネーズ、フレンチマスタードを塗り、パンを重ねる。
- しばらくなじませ、半分にカットする。
MEMO
・フレンチマスタードは旨味があり、練り辛子のような強い辛味が少ないので、サンドイッチに合います。
・パンをトーストするときは、トースターでもいいし、網で焼けばもっと香ばしくなります。気分に合わせて。