じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

じゃがいもと玉ねぎのコンビは味噌汁によく合いますよね。合わせ味噌と白味噌をダブルで使うとさらにコク深い味になります。

材料（2人分）

• じゃがいも　1個
• 玉ねぎ　1/2個
• 水　500cc
• ほんだし　小さじ1
• 合わせ味噌　大さじ1
• 白味噌　小さじ1

作り方

1. じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2. 小鍋に水とほんだしを加え、沸騰させる。
3. じゃがいも、玉ねぎを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮て火を止める。
4. 合わせ味噌と白味噌を溶かし入れる。