レンジでチンしたピーマンに、鶏がらスープの素とごま油で味付けする無限ピーマン。お箸が止まりません。ご飯にどさっとのっけてかきこみましょう。
材料(2人分)
- ピーマン 5個
- ツナ缶(水煮) 1缶(70g)
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 粗挽きこしょう 適量
作り方
- ピーマンは細切りにする。
- 耐熱ボウルに、1のピーマンとツナを入れ、ラップをして電子レンジ(500w)で2分加熱する。
- ボウルに鶏がらスープの素、ごま油を入れて混ぜる。
- 仕上げに、粗挽きこしょうをふる。
MEMO
鶏がらスープの素は、粉タイプの方が、具材との馴染みが良さそうです。